白酒的12大类香型：浓香型、酱香型、清香型、米香型、董香型、豉香型，芝麻香型，老白干香型、兼香型、凤香型、特香型，馥（fu）郁香型1.浓香型：是全guo白酒产量占在大的一类白酒，占比达到80%以上，2.酱香型：近几年的酱香热是很---的，非常受市场和很多酒友的喜欢和---，散白酒价格，酱香白酒的特点是酿造周期长，存放时间长，有一入酱门深似海的说法。3.清香型：---就是清香型典型代表，其他的还有二锅头，纯粮散白酒，青稞酒、金门高粱烧等。4.米香型：以稻米和大米为原料，以小曲为酒曲发酵，代表酒是桂林三花酒。5.董香型：又称药香型，以董酒为代表，以药材入曲董酒配方与工艺早被列为国jia机mi。
通常来说，白酒---饮用25克左右对身体有一定的好处。白酒是以谷类为主要原料，经加酒曲发酵、蒸煮、蒸馏而成的蒸馏酒。适当的喝白酒可以促进食欲，有助于---，促进---循环等，对身体有好处。另外，适量饮用白酒还能调节、---人体生化代谢，在预防动脉粥样硬化、还可以---紧张，散白酒，放松神经，有明显的减压作用，还可以使神经兴奋，大脑思维活跃。
白酒酿制后，对中老年人及体弱者来说，营养成分更容易被人体吸收，适量饮用可以起到补qi养血的作用
可以把瓶装酒放在坛子里，埋在地下尽量深一些的地方，因为越深才能---温度与湿度的恒定。如果是普通的公寓，建议存入地下室，那里没有阳光直射，散白酒，相对温度与湿度也是恒定的，还要经常通风，但是这种地方温度还是不能一直恒定，所以不建议长期保存。
存放时间
一般酱香型、浓香型白酒易储藏，可以适当的存放时间长一些，但是米香型和清香型的白酒就不行了，这种酒不要长期贮存，因为贮存时间长了容易失去原有的清香，还会发出苦涩味，存放时间长了就不好喝了。在家里自己存放的话，建议也不要超过三年。
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