泸州巴蜀液酒业-纯粮白酒-纯粮白酒

纯粮酒依据香型分成酱、浓、清、米、凤、豉香型等。例如，纯粮白酒，清香型标准编号是gb/t10781.2、米香型标准编号是gb/t10781.3，凤香型标准编号是gb/t14867。

1、纯粮酒的标准编号，除gb/t20821、gb/t20822外大多是纯粮食酒。　　

2、在biaozhun中使用酒精酒也就是勾兑酒的生产工艺的要求分别为:gbt20821、20822。　　执行标准之中gb代表了行业标准，较为公信力，db和qb是城市地biao和企业标准，纯粮白酒代理，参考价值不稳，与此同时有一些宴会用如gb2757这是所有酒水制造业企业要遵守的标准，一般不用标明

白酒的香型
白酒属于食品。白酒，纯粮白酒，是酒类(除了果酒、米酒外)的统称，又称烧酒、老白千、烧刀子等。白酒具有以酷类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质原料，经蒸煮、精化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。2、白酒的香型。的白酒分为以下香型:酱香型、清香型、浓香型、老白干香型、米香型、凤香型、兼香型、董香型、其它香型等。



白酒度数从25%vol-68%vol，按度数分类可分为低度白酒，其度数为25%vol-40%vol；中度白酒，度数为：41%vol-50%vol；50%vol以上称之为高度白酒。各种香型白酒规定的高低度的标准不一样。就浓香型白酒而言，低度标准为：25%vol-40%vol，高度标准为：41%vol-68%vol，所以我们选择喝低度白酒、中度白酒还是高度白酒还真的不能够概略的说喝低度、中度还是高度，要具体到多少度，有一个定量标准。



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