白酒历史起源时间是上千年的历史。白酒的历史起源并没有具体的时间，在我国各地的说法也不相同，纯粮白酒，但是在目前出土的商代甲骨文中就已经有醴字，也是我国zui早的酒类文字记载，距今已经有几千年的历史。
白酒的历史众说纷纭。比较著ming的有元代说、宋代说、唐代说、东汉说等。实质上，白酒的历史比上述观点还要久远，可以追溯到西汉年间，距今有2000多年。白酒也叫烧酒，是---的一种蒸馏酒。
观察法。摇晃酒瓶，观察气泡的持续时间。粮食酒产生的气泡细小、---，而勾兑酒的气泡可能很快消失。12火烧法。点燃少量白酒，观察燃烧后的气味。粮食酒燃烧后气味清香，纯粮白酒品牌，而勾兑酒可能产生---气味。1看配料表。粮食酒的配料表通常只包含水和粮食，没有其他成分。如果配料表中有食用酒精、香料等，则可能是勾兑酒。3456看执行标准。粮食酒的执行标准如gb/t10781、gb/t26760等，而勾兑酒的执行标准如gb/t20821、gb/t20822等。347加水观察法。向酒中加入少量水，粮食酒会变得略微浑浊，而勾兑酒则保持清澈。2478品尝法。粮食酒具有独te的粮食香味，口感醇厚，而勾兑酒可能口感单一，后味较短。空杯留香法。将酒倒入杯中，一段时间后闻杯中余香。粮食酒留香---，纯粮白酒代理 ，而勾兑酒留香短暂。手搓闻香法。将少量白酒放在手心摩擦，粮食酒散发的气味清香，而勾兑酒可能气味刺鼻。
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