光瓶酒-泸州古坊老窖-品牌光瓶酒

白酒的制作工艺

白酒的制作工艺主要包括酒曲的制备、酒糟的发酵、蒸馏和陈酿等环节。其中，酒曲的选用和酿造技术对于白酒的有着重要的影响。传统的白酒制作工艺注重手工操作和天然发酵，光瓶酒批发，这使得白酒具有d特的风味和香气。

白酒的特点和品质评价

白酒具有d特的风味和口感，其特点主要表现在香气、口感、余味等方面。好的白酒应该具备清香、醇厚、柔和的特点，口感---细腻，余味悠长。评价白酒品质的指标主要包括香气、口感、色泽、透明度等。

白酒是有保质期的，一般会在包装上标明保质期。白酒可以长期保存，但是过了保质期口感会变差，光瓶酒销量，因此建议在保质期内饮用。市面销售的白酒酒精含量基本都大于10%， 一般有害的微生物在里面不能生长繁殖，微生物难以生存， 也就不会出现微生物导致的变---题， 所以白酒可以长期保存。一般固态纯粮发酵而成，酒精度z好在53左右，香型为酱香型的白酒可以长期保存，口感也不会变差，还可能会好。