如何通过燃烧和化验辨别纯粮食酒与酒精酒,古坊老窖带您了解一下
1.燃烧法。取适量酒倒入杯中,点火,待火熄灭后,观察剩余酒体。酒体浑浊的是粮食酒,酒体清澈的是酒精酒。
因为纯粮白酒除酒精成分外,还含有酸酯等成分,酯不溶于水,所以呈浑浊状。亦可品尝剩余酒体,散白酒,纯粮酿造的酒在---被燃烧以后剩下的是粮食的发酵物,有曲香味和酸酸甜甜se涩的味道;而勾兑酒燃烧后剩下的都是化学勾兑成分,有一股臭味。
2.化学法。使用氢氧hua钠,也就是大家平常说的烧jian,把要检测的白酒以与shao碱50:的比例放入试管中或平常家中可以加热的杯子中,然后放入热水中使其沸腾几分钟。
如果是粮食酿造的白酒,经加热试管内的白酒会变成黄色;而因为劣质的白酒是酒精加香料甜味剂勾兑的,遇到shao碱不会起化学反应,所以纯酒精勾兑酒经加热不变色;同理,如果酒经加热后颜色很淡,那就说明该纯粮酒不纯,是在酒精勾兑的过程中添加了一点粮食酒的成分。
白酒代理销售方法供参考,至于项目方面需要你对你代理市场做过充分的---,分清消费者口味及消费水平后,可以白酒厂家进行选择洽谈了解。
怎么做好白酒的代理工作:
1,做好市场的详细调查,不管你是做白酒还是啤酒都要把每个渠道的销售情况搞清楚,比如说商超,餐饮,团购,和一些特殊销售渠道,现在哪些种类和价位的酒卖的好,哪一些酒类或者什么包装得酒比较受欢迎,这样在你选择将要经销的酒种时就有底了。
2,散白酒价格,产品的定位:当你看到厂家生产出的繁多种类一定感觉眼花缭乱,再加上地区销售经理的说服,我肯定你会选择一些---不适合你卖的货,当你遇到这种情况时首先要考虑的就是你所在的市场,当地散白酒,是一个高duan市场?中端?还是低端市场?
3,铺货:这是在酒水销售过程中颇为重要的环节,首先你要把你购进的酒种分好类,哪种投放餐饮,哪种投放商超,哪种可以做团购,都要有个销售的目标,说到这我要强调一点就是定价的事,不要乱货`乱价`市场的管理比销售更为重要,现在构成市场的卖点基本就是,大中小型的连锁超市,二批批发商,---专卖店,普通商店,辽宁散白酒,高中低档酒店,酒吧,等。
白酒代理有一定的学问每个行业都不容易,前期都比较困难如果您没有白酒行业的经验,那得积累起来可以从小做起,如果有店面,---货销售有了经验,熟悉了行业,再代理也不晚你代理过来关键看你销量怎么样。
如何辨别纯粮酒呢?通过加水法
1.加水法。酒精勾兑的酒加入水,不失光,而纯粮酿造的酒则会出现失光、浑浊的现象。根据脂微溶于水的特性,把酒倒入酒杯中,酒占酒杯的2/3,然后加入1/3水。
勾兑酒加入纯净水后,酒的颜色不改变,澄清透明;而原浆酒加入纯净水后,颜色改变成白色,呈浑浊状,酒体不透明。
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