原酒厂家-原酒-泸州古坊老窖

      从实物上看，大曲大，小曲小。大曲成砖样，所以有的人也把大曲叫做砖曲，一般一块砖曲大约2到3公斤，使用时，粉碎，掺进粮食中发酵。相比而言，小曲要小很多，一般是球状，如鹌鹑蛋，或者一些，如鸡蛋，一般大。

      其次，原酒，大曲和小曲在制作原料上是不同的，大曲，是以大麦和小麦以及豌豆为原料，而小曲则是以米粉或者米糠为原料，还添加---或者粉为辅料，加之少量白土作为填充料。其中大曲可根据制曲的工艺不同，分为高温大曲和中温大曲，而中温大曲，又可分为清茬曲，后火曲和红心曲。当然，除了以工艺为依据区分，也可根据香型进行区分，比如分为：酱香型大曲，浓香型大曲，清香型大曲。

       1、选择合适的代理品牌酒水代理分为线上线下两个市场，不同的酒水对于不同的有相应的硬性条件，基酒与原酒，这里一般包括：酒水的种类、酒水的区域、酒水的价格等相应的---条件。

       2、进行酒水品牌的科学经营规划你代理了某个酒水品牌，也就拥有了该区域的经营权。假如你---起步，你应该集中所有精力先做好一个酒水品牌，切忌好大喜功;假如你已经有一定实力，你可以经营多个酒水品牌。但你比较好不要经营风格很雷同的酒水品牌，尽量选择有不同定位的酒水品牌进行经营，你要根据它们的特点对酒水品牌进行有效的组合。这样你才可以即使应对市场的瞬息变化。