酒厂-白酒酒厂-泸州古坊老窖

      不少消费者市场上超市里陈列的酒，写有头曲、特曲、二曲等字样很迷惑，白酒酒厂，这些“曲”究竟代表着什么含义?。

      一般来说，蒸馏出酒的时候，段蒸馏出的酒称为头曲，特曲酒出自这里面，然后依次是二曲、三曲……，头曲冲但酒香味大，二曲酒香味小但平和。白酒酿好后如果经过窖藏，酒的口感会随着时间的沉淀而变的愈加厚重和醇和，所以窖藏酒价格更高也是这个道理。

      其实酒类的分别也非常的简单，我这么一说，我相信有很多的看官就明白这白酒的分类和各种酒的区别了。以前可能有的人会认为酒曲中含有化学物质，其实不然，酒曲曲药中富含各种微生物以及微生物的代谢产物而已。

 用坛子这样封存白酒， 首要专ye的酒厂把酒出产好后是以大坛子寄存的，把坛子密封起来。这个很重要，陶瓷的坛子里的矿藏质对能使白酒的十分好，酒厂，而且越放越香。用坛子装好密封后，挑选深窖贮藏，zui佳是地下一百米以下的地窖，那里恒温、恒湿、无光照的环境，zui有利于白酒的天然老熟。常酒的寄存时刻不少于三年，寄存二十年以上的酒才干算得上是真正的陈酿好酒。