四川散白酒-散白酒费-泸州百年古坊酒

在固态法白酒中主要的种类为：　　

   （1）大曲

　　大曲酒，以大曲为糖化发酵剂，大曲的原料主要是小麦、大麦，加上 一定数量的豌豆。大曲又分为中温

　　大曲酒曲、高温曲和**温曲。一般是固态发酵，四川散白酒，大曲酒所酿的酒较好，多数名优酒均以大曲酿成。

　（2）小曲

　　小曲酒是以稻米为原料制成的，多采用半固态发酵，南方的白酒多是小曲酒。小曲又称酒药，有无药小曲和药曲之分。小曲的品种很多，所用药材亦彼此各异。

　（3）麸曲

　　这是---在烟台操作法的基础上发展起来的，分别以纯培养的曲霉菌及纯培养的

　　酒母作为糖化、发酵剂，散白酒品牌，发酵时间较短，散白酒专卖，由于生产成本较低，为多数酒厂为采用，此种类型的酒产量较大。以大众为消费对象。

　（4）混曲

　　主要是大曲和小曲混用所酿成的酒。

　（5）其它

　　这是以糖化酶为糖化剂，加酿酒活性母(或生香酵母)发酵酿制而成的白酒。

      其实我们每个想要从事散酒代理、散酒的朋友在初都有很多问题，也会遇到很多的事情，做为散酒厂家小编就带大家一起来看一下咱们平时会遇到那些问题？要怎么去处理这些问题呢？

　　我们不管在那个方面投入首先要先了解这个行业的一些信息，还有关于它的消费群体，重要的一点是你要对产品本身有所了解，就像咱们的散白酒，如果你想。加入到散酒代理或是散酒这个行业的话，那你先要懂的如何去品酒，或者你的家人朋友中有对酒非常了解的人，才能进行下步的投入，我们的散白酒不管是从口感还是---上都已完全达到了精装酒的标准，而且咱们的散酒都是由纯粮酿造而成的。