泸州百年古坊酒-原酒-纯粮原酒

在固态法白酒中主要的种类为：　　

   （1）大曲

　　大曲酒，以大曲为糖化发酵剂，大曲的原料主要是小麦、大麦，加上 一定数量的豌豆。大曲又分为中温

　　大曲酒曲、高温曲和**温曲。一般是固态发酵，大曲酒所酿的酒较好，多数名优酒均以大曲酿成。

　（2）小曲

　　小曲酒是以稻米为原料制成的，多采用半固态发酵，南方的白酒多是小曲酒。小曲又称酒药，有无药小曲和药曲之分。小曲的品种很多，所用药材亦彼此各异。

　（3）麸曲

　　这是---在烟台操作法的基础上发展起来的，分别以纯培养的曲霉菌及纯培养的

　　酒母作为糖化、发酵剂，发酵时间较短，由于生产成本较低，为多数酒厂为采用，原酒，此种类型的酒产量较大。以大众为消费对象。

　（4）混曲

　　主要是大曲和小曲混用所酿成的酒。

　（5）其它

　　这是以糖化酶为糖化剂，加酿酒活性母(或生香酵母)发酵酿制而成的白酒。

      作为泸州白酒产区比较有影响力的泸州巴蜀液酒业（集团）有限公司，所倾力打造的“百年古坊”系列酒如同大自然的馈赠，蕴藏着人类的智慧和情怀，勾勒出窖香幽雅、丰蕴醇厚的---味道。

　　百年古坊酒，拥有---的品质，---的包装，和的酒质，绵柔而醇香，芬芳回甜，对酿造工艺进行精益---、多次改进，在这个“浓香白酒”时代当中，让多一份---，让消费者多一份---！

　　古坊酒，广泛适用于商务洽谈、亲友聚餐、自饮自酌、走亲访友等多种活动，广泛铺设于商超、餐馆、便利店等众多场合。适用范围广、适销场合多、全渠道营销，铺货快、不压货，成本低、---高，受到广大经销商朋友的一致---！