对于新手买酒我们还是要选大厂嫡系，散白酒厂家，性价bi不一定高，但不容易买到有品---题的白酒。但是另外渠道也很重要。像除了可以在大超市，开专卖店的朋友处入手之外，基本是618，双11等在天猫和京东的专门---店买。
品酒也是有一定的方式方法的，也是有具体讲究的步骤的，我们要从白酒的quan方wei来进行品鉴（白酒的全方wei当然是酒的色、香、味、格），其品鉴顺序酒是一看，二闻，三尝，四体格
白酒是不怕冻的，因为白酒的冰点是非常低的，60度的白酒冰点在零下80度因此日常生活是很难达到这么低的温度，即使把白酒放在冰箱冷冻中也不会结冰，所以白酒是不怕冻的。
白酒具有以酷类为主体的复合香味，将曲类、酒母作为糖化发酵剂，散白酒，利用淀粉质( 糖质)原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸、陈酿和勾兑酿制而成。严格---讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主要集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带，散白酒价格，有酱香型、浓香型等类型
四川泸州，浓香型白酒的发源地，处于川南名酒带之上缘，纯粮散白酒价格，
。白酒又名烧酒，是的传统饮料酒。据<本草纲目>记载：“烧酒非古法也，自元时创始，其法用浓酒和糟入甑，蒸令气上，用器承滴露。”由此可以得出，白酒的生产已有很长的历史。
白酒起源于公元前7000多年。在河南舞阳县北舞渡镇贾湖村的zui新考古发现表明，生活在公元前7000多年的新石器时代的---老祖先已经开始发酵酿酒了。而白酒的出现应不晚于东汉，即迄今有1600年以上的悠久历史。
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